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孕期吃红薯的好处 孕期红薯怎么吃

发布日期:2019-11-26 09:07:04 编辑:母婴用品网 阅读次数:

冬季吃吃着热乎乎的红薯,在家里开着空调看着电视剧想必是最幸福的事了。红薯确实是有很多好处,那么怀孕的妈妈吃了红薯有什么好处呢?下面小编就来和大家说一说。

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孕妈吃红薯的好处

1.抗癌 在饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β—胡萝卜素、维生素C和叶酸,而这3种物质红薯中都含有,所以经常食用红薯,还会有一定的抗癌作用。

2.、养胃 红薯具有养胃、暖胃的功效,并且它的热量很低,孕妈妈在食用后也不用担心会长胖。它其中富含的铁和钙,是孕期妈妈们最需要的两种微量元素。

3、预防便秘 红薯中含有大量的膳食纤维,能够增强肠道的蠕动,促进肠道的消化吸收,缓解便秘。

4.增强免疫力 红薯中含有的赖氨酸,要比大米、面粉中高很多,并且红薯中还含有丰富的胡萝卜素,可以促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,从而增强人体的免疫力。

5、美容养颜 红薯中富含维生素,能够起到美白肌肤的作用,并且孕期吃红薯,生出的小宝宝的皮肤也会十分白皙。红薯中还含有类似雌性激素的物质,孕妈妈食用会有美容养颜的效果。

孕期吃红薯要注意什么呢

孕期吃红薯需要注意这3点: 1、红薯中含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道中,产生大量的二氧化碳气体,如果红薯吃得太多,会使人腹胀、排气,所以孕妈要适量食用。

2、孕妈在食用红薯时,一定要等红薯煮熟了之后再吃,因为红薯中的淀粉颗粒,如果没有经过高温破坏,就会很难消化。

3、患有糖尿病的孕妈妈不宜食用,因为红薯中的糖分含量很高,孕妈妈吃多了容易造成血糖上升的情况。

适合孕妈红薯吃法

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1、熬煮成红薯粥

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红薯去皮之后放在锅中与大米或者杂米一起煮粥,水滚沸了之后,关小火之后半小时差不多就可以了。

2、简单的蒸红薯

将红薯洗干净之后切片放在蒸锅中,半小时就可以出锅了,做法简单而且在家就可以自己来,这样的方法最简单最适合家庭制作。

3、可煎成红薯饼

按照2中介绍的方法将红薯蒸熟去皮弄成泥,与糯米粉和在一起加入适当的水,团成饼备用,煎锅中放入少量的油,油开之后下锅煎至两面金黄即可。

4、微波炉烤红薯

冬季烤红薯满街都是,尤其是那些黄壤的看着就有食欲,准妈妈可以买一些来吃,但是外面的食物比较卫生程度难以保障,烤红薯的皮就不要吃了。

经过小编的介绍,可以看出来吃红薯的好处是多多的,并且红薯作为粗粮来说是很健康的,里面的营养种类也很多,所以希望各位孕妈妈如果可以的话,可以多去吃一点红薯,不要以为红薯的营养不好哦,这一点估计大家都没有想到哦,原来红薯对于孕妇和宝宝的益处有这么多呢!

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